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長雨、家庭菜園、ジャガイモ芽欠き
- 2015/09/08(Tue) -
芽欠き-2DSC_7525

いつまで続く、秋の長雨。
ポットに蒔いた苗も日照不足でひょろひょろ苗に徒長しています。

こんな時は、狭い玄関でジャガイモの芽欠き。
6月15日に収穫、メークイン、男爵、サヤアカネ(初めての栽培)

ダンボールを開けてみると、サヤアカネの芽は大きいもので2センチ位、おまけに乾燥が進み?
しぼんできていて、指で押すと柔らかい。
こりゃ~、急いで消費しなければ、毎日ジャガタラ料理攻め~~~!

対してメークイン、男爵は僅かに白い点の芽が散見できる程度。
表皮もつややか、固さも異常なし。

来年のサヤアカネはご遠慮申し上げよう。

NIKON D700 AF.24~85mm/F2.8-4.0D





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